Desde 2018, organizamos catas en el mercado, a domicilio y en nuestra bodega de Pego para dar a conocer los vinos naturales de Alicante, Castellón y Valencia: blancos, oranges, tintos, espumosos y vermut.
Es una experiencia que explica qué es un vino natural y en qué se diferencia de un vino convencional o con certificación ecológica. También hablamos de variedades de uva autóctonas, de vinificaciones como el vino espumoso con método ancestral, el vino rancio o el Fondillón de Alicante.
Las catas se realizan en castellano, valenciano, francés o inglés. Para nosotros es la herramienta ideal para promocionar el vino natural, un momento agradable de intercambio que puede durar eternamente dependiendo del entusiasmo del público, nunca nos cansamos. Si lo deseáis, podemos organizar un brunch, pedir una paella o una fideuà.